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农业部有关负责人表示中国农产品质量安全有保障
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http://www.xnc168.com 2008年8月1日 中国新食品网 |
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问：奥运会即将开幕，目前我国农产品质量安全整体状况如何？
答：我国政府历来高度重视农产品质量安全工作，经过10多年的努力，农产品质量安全水平有了很大提高，农产品质量安全保障体系日益完善，农业标准化水平显著提高，法律法规逐渐健全，监管能力不断增强。据最近对全国37个城市开展的例行监测显示，全国农产品质量安全合格率稳定在较高水平。应该说，中国农产品总体上是安全、放心的。
今年以来，按照党中央、国务院的总体部署，各级农业部门迎难而上，农产品供给能力和质量安全水平稳步提升。目前全国农产品生产稳定，市场监管全面加强，产地准出与市场准入管理顺利推进，应急机制和保障措施进一步健全，这为保障奥运农产品供应和质量安全奠定了坚实基础。
问：今年初农业部与北京、河北等省区市联合开展了“保质量、保安全、助奥运——农产品质量保障行动”，目前取得了哪些成效？
答：“助奥行动”启动后，各地按照农业部的统一部署，做了大量富有成效的工作。一是针对生产基地开展了摸底调查，全面加强了农产品基地和市场的监管服务。二是开展高毒农药专项整治，杜绝禁用高毒农药和假劣农药的危害。三是出台施行了《农产品产地证明管理规定》（试行），有效促进了产地准出与市场准入的衔接。四是加强马属动物免疫。五是健全应急机制和保障措施，研究制定了奥运期间的应急预案。
“助奥行动”期间，农业部坚持狠抓农产品基地和市场监测，积极开展供京供奥“三品”专项检查。截至目前，所抽检的568个蔬菜水果样品合格率均为100％，绿色食品和有机食品合格率为100%。针对6个奥运赛区城市农副产品批发市场和农贸市场开展的专项监测也显示，农产品质量安全水平仍保持在去年专项整治以来的较高水平。
问：为了确保农产品质量安全，各地采取了哪些强有力的保障措施？
答：为确保农产品质量安全，各地全面强化了重点生产基地和农产品批发市场监管和服务。如在高毒农药监管方面，内蒙古开展了高毒农药置换工作，北京市采取“空瓶、空袋回收”直接补贴农户的方式，大力推广安全新型农药、生物肥等和器械；在农产品可追溯方面，河南省规定所有农产品自生产之日起，必须建立标明农产品生产全过程的生产记录档案；在产销对接方面，北京和山东建立了日常质量监管协作机制，对双方水产品质量监管结果予以互认；河北省扎实开展农产品生产源头清查等五大行动，切实把监管责任落实到具体的单位和人员。各地均采取多种方式，加强技术指导与服务，全面推进标准化生产。
这样的例子还有很多。在地方调研的时候，有个基层农业监管人员的话特别让人感动，他说，虽然我不能去北京参加奥运比赛，拿奖牌，直接做贡献，但是我一定要守护好这块地，保障质量安全，间接做奉献。
问：“助奥行动”对完善农产品质量安全监管长效机制具有哪些启示和推动作用？
答：全面提高农产品质量水平，既是一项当前紧迫的重要工作，又是一项长期艰巨的重大任务。农业部开展“助奥行动”的总体设计就是要立足奥运、着眼全局，立足北京、着眼全国，立足当前、着眼长远。在推动监管工作的同时，更加注重对行之有效的做法和经验进行总结提炼，推动农产品质量安全监管长效机制的建立和形成；更加注重借开展“助奥行动”之机，引导和提高全社会农产品质量安全意识；更加注重农产品质量安全全程服务和监管能力建设，切实增强对农产品质量安全突发事件早发现、早报告、早控制、早处置的能力。 （记者 冯华）
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