（图为湖南省副省长徐明华视察湖南省农业产业化龙头企业　中国农产品加工网记者夏礼明摄）

　　湖南省农业产业化发展情况综述

　　湖南省乡镇企业局 　湖南省农业产业化办公室

　　近年来尤其是省第九次党代会作出加快推进新型工业化的重大战略部署以来，全省乡镇企业按照新型工业化要求，紧紧围绕农业增效、农民增收和农村经济发展，大力发展农产品加工业，全省农业产业化经营实现了跨跃式新发展。

　　--农产品加工业保持了快速发展势头。全省注册登记的农产品加工企业已发展到了4.3万家,主要涉及粮油、棉麻、果蔬、茶叶、生猪、水产品等20多个行业，基本上涵盖了全省农业发展的优势产业和特色产业，形成了门类齐全、种类众多的加工体系。2007年全省农产品加工企业实现销售收入1680亿元，是2000年的4.2倍。农产品加工业产值与农业总产值之比由2000年的0.4提高到了0.7。今年全省农产品加工企业业克服年初冰灾影响,继续保持快速发展势头，元-7月，实现销售收入1164亿元，同比增长19 %；实现利润52亿元，增长13%；上交税金21亿元，增长10.5%。增长较快的市州有：湘潭市116.7 亿元, 同比增长 48.3%；株洲市98.5 亿元,增长36.4%；永州市48.8 亿元,增长27.2%。220家国家级、省级龙头企业完成销售收入476亿元，同比增长20.5 %；实现利润18亿元，增长15.3%；上交税金 11 亿元，增长 15.8 %。全省农产品加工园区和板块已经发展到60多个，入园企业超过5000家，涌现出了隆平农业高科技园、浏阳生物医药园、望城高科技食品园、岳阳农业工业示范园、桃江开发区竹产业园等一批高水平农产品加工专业园区，从根本上改变了我省农产品加工企业小而分散的局面。

中国农产品加工网近期关注十七届三中全会经济热点：关键词－－三中全会，十七届三中全会，农村改革，土地改革，农民，农村土地流转。 详细内容请点击：十七届三中全会经济热点专题

　　--龙头企业发展规模不断壮大。全省规模以上的农产品加工企业已发展到了2373家，比去年新增378家。其中年产值过亿元的228家，过10亿元的8家，过30亿元的2 家。有国家级龙头企业 35 家，省级龙头企业185 家。今年以来，长沙市农产品加工业新开工建设和新扩、改项目达38个，加加酱业年产5万吨食醋项目、宁乡大地肉类50万头生猪屠宰加工等项目即将竣工投产。益阳市今年扩建规模在3000万元以上的农产品加工项目8个,其中益华水产投资1.9亿元打造的水产品加工项目,全部项目投产后年产值可达到15亿元,将成为全国最大的淡水鱼加工基地。标志性示范企业的支撑作用开始凸现，我们年初确定的十大标志性示范企业，元-7月共完成销售收入138亿元，实现利润5.8亿元，上交税金4.8亿元，出口创汇6830万美元,分别占全省国家级、省级龙头企业比重的28%、26%、53%和21%。目前，十大标志性示范企业中规模最大的泰格林纸集团，通过8年时间的发展，产量由不足6万吨扩大到了90万吨，现有子公司17家，总资产146.3 亿元，2007年完成销售收入59.3亿元，上缴税金3.8亿元，综合势力跻身了中国纸业四强。唐人神集团积极做大肉食主导产业，现已发展成为拥有45家子公司的大型企业集团，2007年完成销售收入35.5 亿元，综合实力在全国肉类企业中排名前10强。为做大做强标志性示范企业，隆平高科加大湘米整合力度，联合6家企业组建了隆平米业集团。洞庭水殖实行跨区域联合扩张，先后收购了安徽、江苏、新疆等地的淡水湖资源养殖使用权，养殖基地面积达到200万亩，是目前全国最大的淡水养殖企业。

　　--农产品基地建设稳步推进。在龙头企业的带动下，全省在最具优势的集中产地建设了100多个优质农产品基地县和200多个重点生产基地，使优质大米、高支棉花、双低油菜、柑橘、优质绿茶、苎麻、外销生猪、肉牛（羊）、牛奶、加工出口淡水产品等10个按区域化布局的优势农业产业带建设初见成效。如粮食以金健米业、粒粒晶米业、盛湘米业等龙头企业为依托，在湘西北等主产区建设了35个优质稻基地县；生猪以唐人神、新五丰、伟鸿食品等龙头企业为依托，在京珠高速沿线建设了35个生猪基地县；水果以熙可食品、洞庭食品、李文食品等龙头企业为依托，在湘南南岭山区、湘中雪峰山区和湘西武陵山区建设了18个柑桔基地县；茶叶以省茶业公司、三利、怡清源等龙头企业为依托，在湘西北山区和长岳山区建设了16个茶叶基地县；常德、益阳、岳阳等市依托泰格林纸、洞庭水殖、益华水产、广源麻业等龙头企业，在洞庭湖区建设了12个速生杨基地和若干个高支纱棉麻、名特水产基地县。通过抓优势产业带建设，全省不仅带动形成了一批特色产业，而且有力的促进了水稻、生猪、水果、茶叶等传统产业的不断发展。比如生猪产业，1999年全省还不到5000万头，2007年已发展到了年出栏7955万头，年综合产值达到了1500多亿元，是目前我省农业经济中最大的支柱产业之一。优势产业带的发展还带动了农产品优质率和质量安全水平逐年提高，全省主要农产品良种覆盖率达到了95%以上。

　　--科技进步已成为龙头企业的发展共识。通过连续举办龙头企业科企对接会，全省有300多家农产品加工企业与中国农科院、中国科学院等60多家科研院所开展了科技合作，有51家龙头企业自主组建了研发中心。金健米业、隆平高科、洞庭水殖、正清集团、泰格林纸等龙头企业启动了“博士后流动站”。全省龙头企业中已有博士生149名，研究生838名。近年来全省先后有金健米业、省茶业公司、熙可食品公司等三家企业被农业部认定为全国50个国家级农产品加工技术研发分中心之一。结合农业部“蓝色证书工程”，积极开展对农产品加工企业员工和原料基地农民的培训，上半全省已开设培训工种20多个，培训人员10多万人。省茶叶公司针对国际市场对有机茶和黑茶需求旺盛的良好势头，每年投入500多万元，开展有机茶和黑茶科技攻关，打造出了5大系列、100多个“君山银针”品牌系列产品，畅销日本、美国、俄罗斯、德国等20多个国家和地区，2007年出口创汇2250万美元，出口额在全国茶叶出口企业中排名第三位。目前，“君山银针”茶叶品牌已列入中国十大名茶系列。

　　--有市场竞争力的名牌产品不断增多。目前，全省农产品加工企业中已获得“中国驰名商标”的企业13家，获得“中国名牌”的企业15家，获得“湖南省著名商标”的企业165家，获得“湖南省名牌”的企业170家，通过ISO9000系列、HACCP等质量管理体系认证的龙头企业400多家，485家企业生产的799个产品获得国家无公害农产品认证，275个产品获得绿色食品认证，103个产品获得有机食品认证。名牌战略的实施有力的增强了我省农产品在国内外市场的竞争实力。获得中国驰名商标的13家企业分别是：湖南正虹科技发展股份有限公司、唐人神集团股份有限公司、岳阳岳泰集团有限公司、袁隆平农业高科技股份有限公司、湖南金健米业股份有限公司、湖南福湘木业有限责任公司、加加集团（长沙）有限公司、湖南亚华种业股份有限公司、湖南省克明面业有限公司、湖南太子奶生物科技有限公司、湖南明园蜂业有限公司、湖南金井茶叶公司、湖南怡清源茶业公司。获得中国名牌产品的15个产品分别是：加加集团（长沙）有限公司酱油、长沙好韵味实业发展有限公司食醋、湖南正虹科技发展股份有限公司猪饲料、岳阳岳泰集团有限公司猪饲料、唐人神集团股份有限公司猪饲料、郴州市裕湘面业有限公司挂面、湖南金健米业股份有限公司挂面、湖南金健米业股份有限公司大米、湖南银利来粮油实业有限公司大米、湖南省天龙米业有限公司大米、湖南益鑫泰麻业纺织服饰有限公司衬衫、唐人神集团股份有限公司水产饲料、唐人神集团股份有限公司低温肉制品、袁隆平农业高科技股份有限公司水稻种子、湖南福湘木业有限责任公司细木工板。

　　--农产品市场营销体系不断完善。全省已形成各类农产品专业批发市场1100多个，其中年交易额过亿元的专业批发市场49个。交易额较大的市场有：马王堆农产品批发市场（86亿元）、红星实业集团红星农副产品市场（39.8亿元）。长沙红星农产品大市场以大批发、大流通为宗旨，根据市场流通导向，云集全国各地农产品资源，再根据市场需求将产品配送到全国各地，为我省农产品的销售提供了一个宽阔平台，市场现有经营户4000多家，农产品物流贸易辐射到了全国30多个省的2000多个县市。长沙马王堆农产品批发大市场以蔬菜的批发、储藏、加工和配送为主，年成交量34亿公斤，成交额86亿元，被评为“全国蔬菜行业50强市场”。各地还支持龙头企业加强营销网络建设，大多数龙头企业都建起了以直销连锁经营为主要形式的营销网络。随着营销网络的发展，湘米、肉类、植物油、茶叶、柑桔、水产品等农产品已从传统的广东市场扩大到了全国和世界各地。2007年全省农产品加工企业出口额达到3.8亿美元，出口最多的国家和地区主要有日本、香港、美国、韩国、俄罗斯等。出口创汇前五名企业分别是：湖南新五丰股份有限公司4500万美元、湖南省茶业有限公司2250万美元、湖南熙可食品公司1860万美元、湖南益华水产公司1850万美元、湖南天之果公司(含永州罐头食品)1650万美元。各地在发展营销协会，鼓励农民特别是营销大户进入市场流通方面也做了大量工作。全省农产品市场流通体系开始向多渠道、多层次、多元化方向发展。

　　--农村三产业成为农民增收的新亮点。近年来，我省农村第三产业快速发展，尤其是以“休闲农庄”为主要形式的休闲农业发展来势较好，成为农民就业的新门路和农民增收的新亮点。据统计，目前我省具有一定规模的休闲农业庄园4000多家，直接从业人员12万多人，2007年接待游客3000多万人次，经营收入达到了38亿元，并带动了农村餐饮、商贸、交通、物流业的发展。长沙市现有一定规模的休闲农庄1300多家，年经营总收入近13亿元，直接从业人员达到了1.23万人。长沙市的长沙县、开福区、望城县、浏阳市，邵阳市的隆回县等已逐步形成了点片相连的休闲农业产业群。涌现了锦绣江南园林山庄、千龙湖、浩博农庄、绿色大地等一批管理水平高、经营业绩好的休闲农庄。