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小小早白薯成就大产业

http://www.xnc168.com  2008年7月13日  中国新食品网

 

    小小早白薯成就大产业 

　　“从下种到出产只须九十天，白薯就能上市，每公斤八元，还是商贩上门收购，亩产可达2.4万元，明年我还要多种5亩早白薯。”近日衡山县沙泉乡种福村村民彭建辉对种植早白薯带来的收益非常开心。

　　白薯易管理，耐贮藏，是衡山县通过反复考察和论证后发展起来的一个新兴农业产业，为了把这个产业培养成优势产业，衡山县科技局从省、市蔬菜研究所聘请了3位高级研究人员，免费为白薯种植户举办技术培训班，并到基地进行技术指导，使白薯种植面积以翻番的速度扩张，2007年白薯种植面积达1.1万亩，出现了种福、九龙等白薯种植专业村。随着规模的扩大，产量的提高，销售成为产业发展的瓶颈。要想做大白薯产业，必须另辟蹊径，反季节种植，错开销售旺季，提早上市。沙泉乡种福村经过两年的试验，终于摸索出早白薯种植技术，使白薯提早三个多月上市。县有关部门还因势利导组建了白薯种植专业合作社，引导全县产业向“公司基地农户”合作社模式发展。(衡山县科技局　胡志良)  
  

   编辑：新农村  
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